然而,南部的港都高雄卻展現出不凡的韌性,在疫後逐漸復甦。
在本文中,我將帶領各位讀者一同探索高雄酒吧的復興故事,並介紹幾家必去的熱門酒吧。
高雄酒吧在COVID-19下的挑戰與機遇
疫情期間,政府實施了嚴格的防疫措施,使得許多酒吧被迫暫時歇業。
在這段艱困的時期,高雄酒吧業者展現出彈性與創意,他們紛紛轉型提供外帶飲料、線上訂購服務等,以維持生計。
同時,也有不少業者利用此機會升級設備、改良菜單,以提升競爭力。
2021年高雄酒吧的復甦
隨著國內疫情逐漸穩定,高雄酒吧業在2021年開始逐步復甦。
根據統計,當年度高雄市酒吧營業額較前一年成長了近20%。
這顯示出消費者對於夜生活的需求正逐漸回升。
高雄酒吧推薦
如今,高雄的酒吧種類繁多,從風格獨特的小酒館到大型主題酒吧,應有盡有。
在此,我將介紹幾家深受當地人喜愛的酒吧:
Bar Mood
位在鹽埕區的Bar Mood,以其優雅的氛圍和豐富的雞尾酒選單而聞名。店內裝潢典雅,設有室內與室外座位,是情侶約會或朋友聚會的絕佳去處。
The Loyal Troop
隱身在住宅區中的The Loyal Troop,擁有別緻的英式風格。這裡的調酒師技術精湛,能依照客人的喜好調製出專屬的雞尾酒。
店內還設有遊戲室,適合與朋友聚會時小聚。
PONY STATION
位於苓雅區的PONY STATION,是高雄首家以馬為主題的酒吧。店內裝潢採用工業風,懸掛著各式馬術用品和照片。
這裡不僅能享受到美味的雞尾酒,還能近距離接觸可愛的小馬。
北高雄酒吧巡禮
除了上述提到的酒吧外,北高雄地區還有許多值得一去的酒吧。
在此,我將介紹兩家分別位於岡山和楠梓區的隱藏版酒吧:
Bar MISONO
Bar MISONO是岡山區的一間低調酒吧,由於位置較偏僻,因此保留了寧靜而舒適的空間。店內的雞尾酒口味獨特,服務人員親切友善,是放鬆身心的好去處。
The Hideaway
The Hideaway隱藏在楠梓區的小巷子裡,外觀看起來並不特別,但實際上卻是家質素極佳的酒吧。店內裝潢簡約而溫馨,提供多款特色雞尾酒和美味小食。
結語
高雄酒吧業在 COVID-19 疫情下歷經了嚴峻的考驗,但如今卻已展現出強大的復原力。
在未來,我相信會有更多新穎、特色的酒吧加入高雄夜生活的行列。
若您計劃前往高雄旅遊,不妨抽空造訪這些酒吧,體驗港都獨特的夜生活魅力。